產銷履歷農產品驗證步驟:
- 依據臺灣良好農業規範 (TGAP)進行生產作業
- 農糧產品(生產)申請日前至少三個月(蜂蜜：二個月)之產製過程相關紀錄。但生產週期未滿三個月者，則上傳一個生產週期相關紀錄；農糧產品(分裝、流通作業) 於申請日前上傳一個分裝、流通作業之產製過程相關紀錄。並於「農產品產銷履歷系統」或「產銷履歷加工系統」線上登錄紀錄
- 至少完成一次該驗證作物的自我查核工作
- 提出產銷履歷驗證申請
- 驗證機構排定現場稽核工作及產品採樣
- 通過驗證後，產品使用產銷履歷標籤，貼標出貨接受驗證機構後續追查及相關主管單位後市場抽驗
申請驗證需檢附那些文件:申請人身分證明文件:
- ( Ⅰ ) 自然人需有個人身份證正反影本、( Ⅱ ) 依法設立或登紀之農場、畜牧場或養殖場、農民團體或農業產銷班：應檢附法定實體證明文件影本。( Ⅲ ) 領有工廠登記證或商業登記證明文件者。( Ⅳ ) 依法設立或登記之法人或團體：應檢附法定實體證明文件影本。
- 產銷履歷農糧產品(生產)驗證申請書(含申請驗證農地名冊及歷史、生產場條件概況、生產記錄、採收銷售、農場路線圖、農場配置圖等等相關資訊)。
- 場區之地理位置資料，包括所有生產地之土地登記謄本及農地清冊(新申請案件、增列查驗案件、展延查驗案件須提供近六個月內之最新版本) 。
- 土地使用證明文件，如：租賃合約、與農戶簽訂的協定等(生產地為承租者，應檢附相關土地使用證明文件。農地應符合農業發展條例所規定供農作使用之土地；如謄本中之「使用分區」「使用地類別」皆為空白（屬「都市計畫」等土地），須另附「土地使用分區證明」。
- 生產計畫應詳載場區、面積、種類、管控條件、產期、產量及紀錄項目，供驗證機構查核，並提出生產過程中履歷資訊可追溯性之資料及流程。
- 申請日前至少三個月(蜂蜜：二個月) 或一個生產週期/批次之產銷紀錄（含資材購買憑證）
- 栽培管理過程使用資材採購紀錄、及單據憑證；如：種子（苗）登記表、肥料資材採購紀錄、病蟲草害防治資材採購紀錄、其它資材（覆蓋資材、包裝資材）採購紀錄。
- 採收後處理紀錄、場區清潔管理紀錄、設備維護紀錄。
- 標章使用紀錄、產品銷售紀錄
備註:
公司行政人員收件後，依「驗證申請審查」 進行申請文件審查以確認基本資料是否正確，及文件是否完整。若有下列情形之一，本公司得不予受理申請，並通知農產品經營者：
a. 申請驗證項目不屬於本公司已通過認證之服務範圍；
b. 存在基本或明顯之理由，諸如客戶之驗證場址位於環境保護署列管之汙染管制場址、參與非法活動、有屢次不符合驗證∕產品要求之歷史、重複驗證(指同品項作物)，或類似之客戶相關問題之情事；
c. 農產品經營者經終止驗證一年內不得再次申請驗證。但有不可歸責於農產品經營者之事由，不在此限。